公司簡介

富贏科技股份有限公司創立於2008年，初期以從事各種固體粉碎加工機械設備之設計與製造為主，逐步擴及各種農產品的加工業務。產品包括高麗蔘、柴胡、紅景天、何首烏、甘草、靈芝、銀杏葉等中草藥和甜菊葉、米糠等食品以及各種複合肥料的超微細粉末，粒徑可達次微米程度。

研發初衷

台中、彰化和雲林縣是台灣的重要米倉，數家知名品牌如三好米、中興米、金墩米等都在此設廠。然而佔稻穀重量約8%、營養素含量卻佔稻穀65%左右的米糠卻因保存不易而多作為飼料和肥料用，未能作為食品和保健品用途殊為可惜。本公司於2011年與明道大學盧重鎮博士合作開發電阻加熱式米糠殺菁機，可以直接安置於碾米廠就源將米糠立即殺菁，成為穩定化米糠。

米糠顆粒比麵粉粗糙，直接添加於麵粉類食品中口感欠佳。將全脂米糠磨粉又碰到米糠含油率高、磨粉產生的高溫使米糠聚成糰狀無法研磨，於是本公司又與盧重鎮博士合作，以既有的湍流式粉碎機為基礎，開發研磨溫度更低的惰性氣體低溫研磨系統，並已獲得中華民國發明專利。

為落實研發成果，本公司乃於2014年與二林鎮農會合作，設廠於芳苑工業區，專業從事穩定化米糠的微細化加工生產。